รองศาสตราจารย์อาบ นคะจัด เกิดเมื่อวันที่ 22 เมษายน 2466 พ่อชื่อนายทัด แม่ชื่อนางคี เป็นลูกชายคนหัวปี มีน้องสาวอีก 4 คน ครอบครัวมีอาชีพทำการเกษตร พ่อของ รองศาสตราจารย์อาบ นคะจัด เป็นคนที่ชอบศึกษาเล่าเรียน ติดต่อค้าขายกับพม่าตั้งแต่อายุ 25 ปี พออายุ 30 ปีก็กลับมาแต่งงาน มีเงินซื้อบ้านหลังหนึ่งประมาณ 40 บาท ซึ่งในสมัยนั้นถือว่ามากทีเดียว เมื่อ รองศาสตราจารย์อาบ นคะจัด มีอายุ 12 ปี ใน พ.ศ. 2478 พ่อได้นำตัวมาฝากไว้ให้เป็นลูกศิษย์วัด โดยได้ติดตามพระอาจารย์เกิ่ง อธิมุตตโก ซึ่งเป็นลูกศิษย์ของพระอาจารย์มั่น ภูริทัตโต เพื่อจะได้มาเรียนหนังสือที่โคราช และได้มาเรียนต่อที่มหาวิทยาลัยธรรมศาสตร์ กรุงเทพฯ ซึ่งทำให้ รองศาสตราจารย์อาบ นคะจัด ไม่ได้กลับไปเยี่ยมพ่อ-แม่ เป็นเวลา 9-10 ปี เพราะการเดินทางในสมัยนั้นยังไม่สะดวก
หลังจากที่เรียนจบปริญญาตรีจากมหาวิทยาลัยธรรมศาสตร์ เมื่อ พ.ศ. 2494 ก็ได้เรียนต่อในระดับปริญญาโท สาขาเศรษฐศาสตร์ ที่มหาวิทยาลัยธรรมศาสตร์ ขณะนั้นได้ทำงานเป็นเสมียนพนักงานที่กรมสหกรณ์ กระทรวงการเกษตรด้วย ขณะที่เรียนปริญญาโทนั้นมีคุณหลวงสุวรรณวาจกกสิกิจ ซึ่งเป็นอธิบดีกรมมหาวิทยาลัย เกษตรศาสตร์ไปสอนปริญญาโท เรื่องเศรษฐกิจของประเทศไทยเป็นส่วนหนึ่งของวิชาเศรษฐศาสตร์ ซึ่งสอนร่วมกับอาจารย์ ดร. เสริม ศรีกสิพรรณ เกิดความประทับใจในคุณหลวงสุวรรณวาจกกสิกิจ ว่าท่านเป็นคนเก่ง สอนเข้าใจ ซึ่งแม้ว่า รองศาสตราจารย์อาบ นคะจัด จะเป็นลูกชาวนายังไม่เข้าใจใน